Nachtschatten

Backen mit Hanf – Kathrin Gebhardt

artikel-nr.: 543

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Backen mit Hanf – Kathrin Gebhardt

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Beschreibung

Die Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt präsentiert in dieser umfassend überarbeiteten und erweiterten Auflage eines bewährten Klassikers, wie man mit verschiedenen Komponenten der Cannabis-Pflanze backen kann. Dieses Buch enthält zusätzlich 13 neue und köstliche Rezepte für Backwaren und Gerichte, die die Anwendung von Cannabis in der Küche verdeutlichen.

Wichtige Inhalte des Buches:

  • Neuartige Beiträge von Peter Rausch über das Thema ‚Solubilisieren‘, auch bekannt als Hulasolution.
  • Erhellende Informationen von Franjo Grotenhermen über die Wirkung von THC im menschlichen Körper.
  • Umfangreiche, ganzseitige Farbfotos, die die Rezepte visuell unterstützen.
  • Praktische Adressen und grundlegende Tipps, die für Canna-Gourmets von Bedeutung sind.

Diese aktualisierte Ausgabe bietet eine wertvolle Ressource für alle, die sich mit der kulinarischen Nutzung von Cannabis auseinandersetzen möchten. Erscheinungsjahr: 2011